750 grammes
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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Salade de carottes aux "poils" de poireaux

09/12/2013

Une petite envie de crudités pour accompagner des sashimis de thon maison...

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Bredele de Noël : demi-lunes à la noisette et au chocolat!

08/12/2013

Tous les ans, quelques jours avant Noël, je passe une journée en cuisine...

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Mignon de porc à la fourme d’Ambert

06/12/2013

"Le filet mignon, c’est bon. A la fourme d’Ambert, c’est super !!" Je n’ai...

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Joues de lotte et poêlée de rattes au persil

05/12/2013

La Saint-Jacques et moi, on est fâchée. Ca lui a pris un jour, comme ça,...

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Velouté fenouil, fèves et tétragone

04/12/2013

Après les kilos de fromage fondu (raclette au lait cru & morbier) absorbé...

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Tarte gourmande fenouil, chorizo & comté

02/12/2013

Une tarte dont nous venons de terminer la dégustation... Je voulais vite...

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fondant chocolat amandin au lait d'avoine, abricots secs et cardamome

01/12/2013

Voici un petit dessert que j'ai proposé pour clore un dîner "mer & santé"....

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Dip à la fourme d'Ambert pour accueillir légumes croquants...

30/11/2013

Je vous parlais avant-hier de mon dip à la fourme d'ambert pour accompagner...

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