750 grammes
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"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

sale sans gluten

Le caviar (de lentilles) qu'il vous faut pour de beaux apéros

14/04/2021

Cela fait des années que ce délicieux caviar est entré dans mon répertoire...

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Un dernier p’tit plat réconfortant avant l’arrivée des recettes de printemps : mitonnée de lentilles au tofu fumé

28/02/2021

Il est plutôt rare que je fasse deux fois le même plat, tant la diversité...

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Le plat flexi-gourmand de l’hiver : mijoté de pois cassés au chorizo

09/12/2020

On ne le répètera jamais assez : rien de tel qu’un plat doudou pour se...

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Salade de courgette et concombre aux accents asiatiques parce qu'il parait qu'il fait pas un temps à allumer le four

09/08/2020

Le défi, rédiger un billet qui : -ne mentionne pas le retard que j’ai dans...

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En 2020 je deviens concombrophile et mes salades vous font voyager ;) Départ pour l'Asie

28/06/2020

Je l’ai annoncé il y a quelques semaines. 2020 sera l’année de la réhabilitation...

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Que diriez-vous d’un p’tit frichti ?? Pois chiches concassés aux saveurs orientales

17/06/2020

Lorsque je cherche des idées de repas, le premier ingrédient qui me vient...

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Peu importe son nom, ce machin-bowl est super bon : pois gourmands, radis marinés, tempeh à l'orange, penne et salade au chou aux saveurs asiatiques

12/06/2020

Je vous propose un nouveau plat végétarien complet aujourd’hui : Un veggie-poke-healthy-buddha-bowl...

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L’optimisation des restes donne parfois de folles idées : Tarte riz courgette feta

11/06/2020

J’ai trop fait cuire de riz et j’ai trop fait cuire le riz. Alors ça c’est...

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