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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Articles avec #tartes salees tag

De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

1 Avril 2017 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens, #apéritifs & entrées

M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,...

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Tarte à la carotte et au comté pour repas en famille avec mini-goûteur

11 Septembre 2016 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens

Au mois de juillet, d’un seul coup, le mini-goûteur a décidé d’arrêter de manger… Nous avons réfléchi au message qu’il voulait nous faire passer et lui avons proposé de nous rejoindre à table. Désormais, il mange avec et comme nous, comme un grand qu’il...

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Tarte aux épinards touche coco & curry (sans gluten)

15 Mai 2016 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens

Les épinards nouveaux sont arrivés et voilà une bien chouette manière d’en manger! J’ai bien aimé la texture et le goût apportés par la farine de noix de coco. Concernant la pâte, j’ai suivi la recette de Clea, tirée de son (très chouette) ouvrage Tout...

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Parce que l'été n'est pas encore terminé: tarte rustique à la courgette et son coulis au basilic (vegan)

12 Septembre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens

Avant que ne reviennent et s'installent les courges, les champignons, les pommes et les châtaignes, profitons des derniers légumes de l'été. Je me suis fixé comme défi de réaliser une tarte salée sans y incorporer de fromage... et bien, vous m'en direz...

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Tatin navets, topinambours, fourme d'Ambert & noisettes

4 Avril 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens

A peine dégustée, je m’empresse de la partager avec vous car même si la fin de saison approche dangereusement, j’ai encore aperçu des topinambours sur le marché hier et, même si les navets d’hiver se font la malle, les nouveaux arrivent, frais comme la...

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Tarte épinards, butternut et tomme de chèvre

24 Octobre 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens

Après la succulente tarte à l’aubergine, voici la délicieuse tarte épinard/butternut (c’est un peu prétentieux, je vous le concède…). La pâte avec son petit goût de noisette, les cubes de butternut au piment d’Espelette et la tomme fondante… je vous laisse...

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Tarte à la crème d’aubergines, feta & graines

1 Octobre 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées, #plats végétariens

Réalisée et goûtée hier soir, je ne résiste pas à l’envie de partager cette recette avec vous tant nous nous sommes régalés et avant que les aubergines ne disparaissent des étals. J’ai trouvé l’idée sur un blog ces derniers jours mais je n’ai pas retrouvé...

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Tarte rustique figues, chèvre et miel

5 Septembre 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées

La rentrée, grande faucheuse du temps pour soi est arrivée et on n’a plus le temps de rien. Les recettes de l’été se bousculent et je n’aurais pas le temps de toutes les publier avant l’hiver… Tant pis, ce sera pour l’année prochaine… Aujourd’hui je vous...

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Blog anniversaire! Et présentation de mon premier partenaire, Gourmesso

29 Mai 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #apéritifs & entrées, #tartes salées, #desserts & douceurs, #plats végétariens

Mon maraîcher à la casserole fête sa première année aujourd’hui ! 244 articles et plus de 32 000 pages vues, ça me paraît incroyable. Comme beaucoup d’entre vous, j’ai ouvert ce blog pour partager des recettes avec deux ou trois copines et surtout mettre...

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Tarte aux asperges et à la ricotta

25 Avril 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #tartes salées

Depuis plusieurs mois maintenant, le magazine Saveurs propose une rubrique « mes petites recettes végétariennes » et des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. J’ai jeté mon dévolu sur la tarte aux asperges et ricotta du n°209 d’avril...

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