750 grammes
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"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

plats vegetariens

Tagine de choux de Bruxelles aux fruits secs

09/02/2014

A peine réalisée et dégustée, je partage avec vous cette recette de tagine...

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Moelleux de brocciu aux poireaux et au munster

03/02/2014

Du plateau de fromage de Noël, il nous restait un munster un peu agressif...

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Courge butternut farcie, petit épeautre, comté, raisins, noisettes

26/01/2014

A peine dégustée, je vous livre cette recette avec laquelle nous nous sommes...

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Petites galettes de riz parfumées au curry

23/01/2014

Un tout petit reste de riz: à peine assez pour la lunchbox mais trop pour...

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Potimarron rôti et pilaf de petit épeautre au curcuma

16/01/2014

Un invité surprise, un déjeuner à improviser en une petite demi-heure ?!...

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Flan végétal de carotte à la noisette et poêlée de chou rouge

10/01/2014

Cette recette de flan végétal est empruntée à Clémence Catz, extraite du...

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Risotto poireaux & marrons

08/01/2014

J’ai acheté un kilo de marron sous vide pour Noël mais je ne m’en suis...

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Kale façon lasagnes, quinoa & Manchego

03/01/2014

Les fêtes sont passées. Va falloir se mettre en mode "détox"... Pas facile...

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