MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

Ma tarte aux cassis pour les amis de La Nouvelle Réserve

02/07/2015 …

Mais qui sont ces nouveaux amis ? Bon aujourd'hui, on ne va pas causer...

S’il vous reste des petits pois, faites-en donc un clafoutis: clafoutis aux petits pois, menthe, ricotta & bacon

viandes & volailles

26/06/2015 …

J’achète des tas de magazines mais si je devais n’en garder qu’un ce serait...

Viiiiiite des idées pour écouler le stock de groseilles! Mousse soyeuse chocolat blanc groseilles

desserts & douceurs

22/06/2015 …

Ca y est, l'été est là et les fruits rouges débarquent en force dans le...

Dès qu'arrive l'été je mets des fruits partout: salade d'épeautre aux fèves, aux fraises et à plein d'autres choses

salades
plats végétariens

20/06/2015 …

J'ai découvert l'épeautre tout récemment et je vais la remettre régulièrement...

Et si on tartinait les petits pois: houmous de petit pois au basilic

plats végétariens
apéritifs & entrées
tartinade
salé végétal
sans lactose
salé sans gluten
sans oeuf

19/06/2015 …

- (...) mais dis, y'a quoi dans ton guacamole?? Je ne retrouve pas le goût...

Et si on se faisait un p'tit confit de cerise pour escorter le fromage?

plats végétariens
confits et chutneys
apéritifs & entrées
testé et approuvé
livres de cuisine

15/06/2015 …

Aussitôt aperçu l'année passée dans Vegan, de Marie Laforêt, aux éditions...

Pour changer des radis-beurre, 2 recettes pour l'apéro: rillettes de radis au chèvre et radis dans leur potager

apéritifs & entrées

09/06/2015 …

Ce n'est pas vous qui bossez aujourd'hui, c'est le mixeur. Bon bah tout...

Et quand on n'a pas d'jambon dans le frigo on fait des : Croque-monsieur végétariens (caillé de chèvre & fenouil)

plats végétariens

05/06/2015 …

En apercevant le pain de mie chez mon boulanger, j'ai été prise d'une envie...