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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Filet mignon de porc aux abricots secs et à la courge galeuse d’Eysines

18/10/2015

De retour avec une petite entorse carnassière & de la courge parce que...

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Cake au maïs et à la fourme d'Ambert (sans gluten)

03/10/2015

Après avoir trouvé la formule magique pour des cakes moelleux à la farine...

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Parce que l'été n'est pas encore terminé: tarte rustique à la courgette et son coulis au basilic (vegan)

12/09/2015

Avant que ne reviennent et s'installent les courges, les champignons, les...

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La saison de la cueillette est ouverte ;) Crumble pommes/mûres

27/08/2015

Bonjour à tous !! Je reviens vers vous après quelques jours de latence…...

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12 kilos de courgettes à écouler… recette 2 : courgette farcies flocons, chèvre et tofu lactofermenté au pesto

20/08/2015

La courgette s’est cachée sous le feuillage et elle est désormais monstrueuse....

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Et si je vous présentais mon nouveau partenaire: KEIMLING!!

15/08/2015

Je m’intéresse aux produits crus depuis un an et demi environ, notamment...

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12 kilos de courgettes à écouler… recette 1 : velouté froid courgettes, menthe, basilic & citron

06/08/2015

Oui, j’exagère un peu… Bien que… Quand on a planté des courgettes dans...

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5 kg d’abricots à écouler… recette 1 : Tarte rustique aux abricots

03/08/2015

Avec les copains chez qui nous étions en vacances, nous avons investi dans...

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