MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.

Le cake sucré/salé à la carotte et au ras-el-hanout qui enchante vos apéros (rien que ça ;))

09/05/2018 …

"C’est le temps de l’amour, le temps des copains et de l’aventure…" C’est...

Ma version du moelleux à l’orange entière, le gâteau qui fait psssscht et waouh !

desserts & douceurs
sans lactose
sucré sans gluten
livres de cuisine
testé et approuvé
antigaspi

30/04/2018 …

Ce sera encore une recette sucrée parce que : Alerte Alerte, it’s an emergency...

Fondant chocolat cacahuètes (et haricots rouges mais on n'est pas obligé de le dire) et "coulis" de patate douce vanillé

desserts & douceurs
sans lactose
légumes en dessert
sans oeuf
IGbas sucré
sucré sans gluten
sucré végétal
à la vapeur

11/04/2018 …

Quand Patrick m’a annoncé que le thème du salon du livre gourmand de Maurecourt...

Cheesecake sans cheese et sans gluten mais avec du yaourt local et le sourire qui va avec

desserts & douceurs
sucré sans gluten
mes producteurs & commerçants

18/03/2018 …

Connaissez-vous les yaourts i-grec ? Eh bien figurez-vous qu’ils sont fabriqués...

Pour vous réchauffer en période de grand froid, agitez vous les casseroles et mangez de l’avoine aux petits légumes, noisettes et raisins (vegan)

plats végétariens
salé végétal
légumes!
plats pour mini-gourmets
avec l'aide des surgelés

27/02/2018 …

J’ai lu il y a quelques temps que l’avoine avait des vertus réchauffantes....

Quand mini-goûteur demande à cuisiner une tarte aux pommes, ça ne se refuse pas (vegan et à IG sage)

tartes sucrées
sucré végétal
sans lactose
desserts & douceurs
IGbas sucré
sans oeuf

08/02/2018 …

C’est mon mini-goûteur qui a eu envie de faire une tarte aux pommes après...

Boulettes de lentilles façon meatballs d’Ella, d’abord pour se faire plaisir mais aussi parce que c’est à IGbas

plats végétariens
IGbas salé
testé et approuvé
boulettes

03/02/2018 …

C’est en me promenant sur le site des éditions alternatives que je suis...

J'aime la galette, savez-vous comment? Quand elle est bien faite avec du tofu soyeux dedans tralalère... et des noisettes et de l'orange (fourrage vegan)

desserts & douceurs
sucré végétal
sans oeuf
sans lactose
tartes sucrées
repas de fête

10/01/2018 …

Comme chacun le sait, janvier c’est le mois de la galette. Et cette année...