15 Novembre 2013
Bonjour à tous! Une nouvelle recette pour les p'tits loups: une compote qui nous rappelle les douceurs de l'été. Plus de framboises au jardin mais quelques-unes dans le congélo? Sô propose aujourd'hui la recette qu'il vous faut...
En fonction des pédiatres: Dès 8 mois, pour le goûter : 130 g
Sur le marché : 1 petite banane (frécinette), 1 petite noix de coco, 1 pomme golden
Dans le jardin puis au congélo : 1 poignée de framboise
Eplucher et couper en petits morceaux la banane.
Casser la noix de coco puis en prélever de petits morceaux.
Laisser décongeler, égoutter puis passer les framboises au tamis pour les épépiner.
Laver puis couper un petit quart de la pomme en petits morceaux.
Si Baby Cook: : Niveau d’eau : 2 (pour chacun des fruits) à10 min de cuisson par fruit.
Sinon, cuit vapeur ou casserole d’eau bouillante
Oter le jus de cuisson, le mettre dans un verre puis commencer à mixer tous les fruits ensemble. Ajouter un peu de jus de cuisson en fonction de la texture souhaitée.