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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Articles avec #plats vegetariens tag

Courgettes farcies (végétarienne)

3 Août 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

La courgette verte peut s'avérer être pour le potager une espèce envahissante et un peu fourbe: elle se cache pendant plusieurs jours sous les feuillages et un jour, elle apparait sous nos yeux, obèse... C'est ainsi que ma soeurette m'a gentiment donné...

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Flan de brocoli à la fourme d'Ambert

24 Juillet 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

Bonjour à tous! J'espère que vous vous portez bien. Je viens une dernière fois avant de quitter la blogosphère pendant 15 jours et cette fois de mon plein gré et pour de bonnes raisons, je vais aller voir ce qu'on mange en Corrèze... :) Je vous propose...

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Des tartinades de légumes pour utiliser les restes

19 Juillet 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #apéritifs & entrées, #plats végétariens

J’ai récupéré internet, cela semble être définitif mais les objets m’en veulent en ce moment et aujourd’hui, c’est mon ordinateur fixe qui semble m’avoir lâché… celui-là même qui contient toutes les archives du blog et toutes les recettes et les photos...

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Galettes végétales parfumées au massalé

16 Juin 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

Bonjour à tous ! Toujours pas de connexion à la maison. SFR nous a fait nous déplacer en boutique pour récupérer un « web trotter » qui devait faire des miracles mais il n’y a de couverture réseau ni chez moi, ni sur mon lieu de travail. Je l’ai testé...

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Spaghettis au pesto de persil

4 Juin 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

Depuis que le persil est de retour sur l’étal d’Arnaud, j’en achète toutes les semaines. Je fais des salades d’herbes folles et j’en glisse un peu partout. Cette fois, j’ai eu envie de réaliser un pesto, pour changer de la version traditionnelle au basilic. Pour...

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Gratin de brocoli aux flocons de pois cassés parfumé aux épices douces

1 Juin 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

Le goûteur n’est pas difficile, il accepte les expérimentations en tout genre comme le flan de chou fleur qui vire au bleu ou la tarte au chou rouge en dessert mais il n’est pas fan de brocoli alors je fais quelques menus efforts pour les cacher un peu... Chez...

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Blog anniversaire! Et présentation de mon premier partenaire, Gourmesso

29 Mai 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #apéritifs & entrées, #tartes salées, #desserts & douceurs, #plats végétariens

Mon maraîcher à la casserole fête sa première année aujourd’hui ! 244 articles et plus de 32 000 pages vues, ça me paraît incroyable. Comme beaucoup d’entre vous, j’ai ouvert ce blog pour partager des recettes avec deux ou trois copines et surtout mettre...

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Veggie burger, steak de haricots blanc, sauces arrabiata & yaourt/ciboulette

21 Mai 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

J’avais récemment une furieuse envie de burgers mais pas trop de courage pour faire des buns... lors de la dernière visite dans mon magasin bio, je me suis procurée des petits pains que j’ai garnis de différentes manières. Je commence par vous présenter...

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Street food bio & ses nuggets faussaires

18 Mai 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

Street food bio faisait partie de ma (longue) wish-list de livres de cuisine et j’ai eu le plaisir de me le faire offrir en début de semaine. C’est le dernier ouvrage de Géraldine Olivo, du blog My sweet faery , que je suis et admire depuis bien longtemps...

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Épinards, œufs & feta en gratin

7 Mai 2014 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

L’inspiration lointaine de ce plat se trouve à la cantine dégueu de mon enfance... C’est un peu bizarre, je vous l’accorde. Vous aussi, vous avez mangé ce truc assez ignoble, je crois que l’on appelle ça des œufs à la florentine : c’était servi avec des...

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