Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Articles récents

La brioche sans gluten de Marie & Delphine ou comment s’offrir un moment de bonheur à l’heure du goûter…

23 Janvier 2016 , Rédigé par CRH Publié dans #desserts & douceurs

Il est des recettes que l’on se doit absolument de partager. Tous les goûteurs ont littéralement fondu pour les saveurs de cette succulente brioche. Quand on dit « brioche sans gluten », certains partent en courant : tant mieux, ça en fait plus pour ceux...

Lire la suite

Gratin vegan de kale au potimarron avec des p'tites graines dessus

17 Janvier 2016 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

Allez hop ! Sitôt dégusté, sitôt posté ! En ce moment je me lance des défis, j’essaie de végétaliser encore davantage nos petits plats car j’ai tendance à faire systématiquement appel au fromage dès que l’on mange végétarien. Bon, il faut dire que c’est...

Lire la suite

Velouté tout blanc chou-fleur cajou pour réchauffer le dimanche soir

10 Janvier 2016 , Rédigé par CRH Publié dans #soupes & veloutés

J’ai réalisé cette recette il y a quelques semaines et le soir même je découvrais le défi vitalfood de novembre qui proposait de ne cuisiner que des ingrédients blancs ou verts. Bingo! J’ignore si ma candidature a été prise en compte car je suis restée...

Lire la suite

Gâteau au yaourt bien citronné et bien sage pour la nouvelle année

3 Janvier 2016 , Rédigé par CRH Publié dans #desserts & douceurs

Tout d'abord, recevez tous mes voeux pour cette nouvelle année. Qu'elle soit douce, joyeuse et gourmande, entre autres. Dites-moi, vous n'auriez pas fait quelques abus pendant les fêtes?? Eh bien moi je dis qu'il ne faut surtout pas vous mettre au régime...

Lire la suite

Les rillettes marines magiques de Marie (VEGAN)

26 Décembre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #apéritifs & entrées

Conversation de réveillon : « Voilà ce que j’ai préparé pour l’apéro mais je ne vous dis pas ce qu’il y a dedans, à vous de deviner. -Mmmm, bah là y’a du saumon c’est sûr ! -Ah oui, du saumon et fumé même ! -Mmmm, je ne saurais pas dire ce qu’il y a dedans...

Lire la suite

2 recettes avec du kale: 1 cake et 1 petite salade pour faire le plein d'énergie!

27 Novembre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens, #salades

Bon finalement novembre ne sera pas que courge, il sera kale aussi... :) Dorian, notre star du web, dont les photos et les recettes font rêver, se fournit chez le même maraîcher que moi : Arnaud. Voici une des recettes qu’il propose pour cuisiner le fabuleux...

Lire la suite

Savoureuses veggie lasagnes automnales (butternut, cèpes & marrons, béchamel végétale à la noisette)

18 Novembre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #plats végétariens

La saveur de ces lasagnes n’a d’égal que la laideur de cette photo, foi de moi : certains lecteurs-goûteurs pourront également vous le certifier. Il est des recettes dont on n’attend rien que de se nourrir et qui créent la surprise à la dégustation, il...

Lire la suite

Moelleux-fondant ou fondant-moelleux (vegan) trop mmmm au potimarron

6 Novembre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #desserts & douceurs

Bon cette fois, c’est décidé : novembre sera courge ou ne sera pas… Je commence avec ce délicieux gâteau, variation d’une recette du délicieux blog « Autour d’un plat » réalisé l’année dernière, en fin de saison du potimarron, mais dont j’ai encore un...

Lire la suite

Filet mignon de porc aux abricots secs et à la courge galeuse d’Eysines

18 Octobre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #viandes & volailles

De retour avec une petite entorse carnassière & de la courge parce que c'est la saison. "Galeuse". Quel drôle de nom pour une courge… pas très vendeur… quelle drôle de tête surtout ! Finalement, elle porte bien son nom. C’est bien entendu sur l’étal d’Arnaud...

Lire la suite

Cake au maïs et à la fourme d'Ambert (sans gluten)

3 Octobre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #apéritifs & entrées, #plats végétariens

Après avoir trouvé la formule magique pour des cakes moelleux à la farine de blé complète, je me suis lancée dans l'expérimentation pour trouver LA recette de cake salé sans gluten (pour les copines qui ne peuvent pas en manger). Je suis plutôt satisfaite...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>