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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Filet mignon de porc aux abricots secs et à la courge galeuse d’Eysines

18 Octobre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #viandes & volailles

De retour avec une petite entorse carnassière & de la courge parce que c'est la saison. "Galeuse". Quel drôle de nom pour une courge… pas très vendeur… quelle drôle de tête surtout ! Finalement, elle porte bien son nom. C’est bien entendu sur l’étal d’Arnaud...

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Cake au maïs et à la fourme d'Ambert (sans gluten)

3 Octobre 2015 , Rédigé par CRH Publié dans #apéritifs & entrées, #plats végétariens

Après avoir trouvé la formule magique pour des cakes moelleux à la farine de blé complète, je me suis lancée dans l'expérimentation pour trouver LA recette de cake salé sans gluten (pour les copines qui ne peuvent pas en manger). Je suis plutôt satisfaite...

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