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MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

cuisine simple et saine, plutôt locale et plutôt bio, souvent végéta*ienne

MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Fondant chocolat blanc orange sanguine (sans gluten)

En ce moment tous les prétextes sont bons pour se faire des petits plaisirs. Bah oui, quand j'ai une orange qui s'abîme, je fais un gâteau ;) 

Petite impro de la semaine, validée par plusieurs goûteurs! Vite, on en profite avant que les agrumes ne disparaissent des étals... on ne va pas s'en plaindre car la saison hivernale est un peu longue et on est ravi de voir arriver les fruits & légumes du printemps... Tiens d'ailleurs, ça me donne des idées... 

 

Ah oui, il faut peut-être que je précise que le chocolat blanc amène sucre et texture mais qu'on ne le sens pas, c'est l'orange qui domine. 

Fondant chocolat blanc orange sanguine (sans gluten)Fondant chocolat blanc orange sanguine (sans gluten)

150 g de fromage blanc, 100 g de chocolat blanc, le zeste et le jus d'une orange sanguine bio, 3 oeufs, 60 g de farine de riz compet, 1/2 cuillère à café de poudre levante. 

Préchauffer le four à 170°.

Battre les oeufs avec le fromage blanc, le jus et le zeste d'orange. Incorporer la farine et la poudre levante. Faire fondre le chocolat blanc et l'ajouter à la préparation.

Verser dans un moule à manqué (entre 20 et 23 cm)

Enfourner pour 45 minutes.

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vanni 17/04/2015 18:01

Humm, cela doit être bon... l'orange sanguine qui rencontre le chocolat blanc.
Bonne soirée.

Céline 22/04/2015 21:39

C'est une belle rencontre effectivement.

jenna 15/04/2015 11:18

ca doit être absolument irrésistible

Céline 16/04/2015 10:01

:)

Lucie 14/04/2015 19:24

Oh je ne vais pas te jeter la pierre car pour moi aussi tout est bon pour se régaler ! En tout cas j'en ai l'eau à la bouche, il est tout léger mais très bon j'en suis certaine ^-^, bisous

Céline 16/04/2015 09:57

Merci beaucoup Lucie. Ca me rassure de savoir que je ne suis pas la seule hi hi ;) Bises

CuisinetCigares.com 11/04/2015 22:13

Ahhh le chocolat blanc dans les desserts, c'est super ! Pff j'avais pas trouvé mieux comme rime ! lol ! mais le pire, c'est que c'est tout de même vrai, hein Céline ! toi et moi on le sait ^^
Bises et bon dimanche chez vous !
Sandy

Céline 14/04/2015 17:59

Quel poétesse tu fais!!!! :)) Bises & merciiiii Sandyyyyy

Cooking Julia 11/04/2015 17:27

Ca a l'air bien bon dis donc... Je prends !

Céline 11/04/2015 17:56

Vas-y :)

Poivré Seb 10/04/2015 21:29

Très originale cette recette !
Une variante sympa au fondant chocolat traditionnel :)
A bientôt et bonne soirée.

Céline 11/04/2015 17:56

C'est vrai, ça change ;) Merci!

jeanne 10/04/2015 16:45

Originale cette association, j'aime beaucoup, bravo !!!!!

Céline 11/04/2015 17:56

Merci beaucoup Jeanne!

gridelle 10/04/2015 12:01

il est très original ce fondant ! je dis MIAM !!!

Céline 11/04/2015 17:56

Et moi je dis MERCI!!

toutpourleventre 10/04/2015 08:45

Une belle façon d'utiliser une orange qui s'abime un peu au fond de la corbeille à fruits :)

Céline 11/04/2015 17:56

Merci Angélique!

Cécile 09/04/2015 23:02

Hum, une belle idée ce gâteau! Ca me plairait!

Céline 11/04/2015 17:56

:)

sotis 09/04/2015 15:32

t'as raison faut ce faire plaisir surtout avec ce genre de gateau!!! bisous

Céline 11/04/2015 17:55

C'est sage, hein ouais ;)

Mely 09/04/2015 14:07

Que des saveurs que j'aime ! Je me serais régalée ! :D
Bises.

Céline 11/04/2015 17:55

Tu vas pouvoir te régaler: y'a plus qu'à passer en cuisine ;)

la nonna 09/04/2015 10:53

waoww qu'il est beau,bisous

Céline 11/04/2015 17:55

Merci La Nonna!

aux fourneaux 09/04/2015 10:00

Oh lala encore un superbe gâteau, moi qui adore le chocolat blanc ça plait bien et l'idée de l'orange sanguine c'est bien trouvé, ça doit un régal !
Bon jeudi :)

Céline 11/04/2015 17:55

Merci beaucoup & très bon weekend à toi!

Betty 09/04/2015 09:12

Et hop, directement dans mes favoris !!

Céline 11/04/2015 17:54

Chouette! :) J'espère que ça va te plaire.